感謝達摩給予熱愛每日一杯咖啡的我，體驗精品中的精品-湛盧咖啡-經典V.21濾掛咖啡包。 

湛盧咖啡嚴選來自亞洲，非洲，美洲各地莊園級精品，從傳統知名到行家競標等數十款咖啡豆，以特殊處理法，微批次等私房限量咖啡，讓濾掛咖啡愛好的我與你能品嘗最棒的咖啡時光。

當入選時，我超級期待收到體驗品，那種帶著低調奢華黑色外包，帶著讓你感受高貴生活精品的貴咖包。重點是我很喜歡品嘗不一樣的咖啡，不管是現磨，濾掛，這次體驗的是行家首選精品咖啡，自己每次沖濾掛包時，我非常期待所沖出來的香氣。每種咖啡都有不同的香氛且口感也不同。有的很順，有的帶酸，有的帶苦，尤其是在沖完咖啡後，室內充滿著咖啡味的那種感覺，真的超級幸福的。 

之前開始嗜咖啡時都會到中式賣場買罐裝咖啡，另外加牛奶混搭成拿鐵每天喝，後來到了美式賣場買濾掛後，就戒掉加牛奶的習慣。一方面是愛上濾掛包沖出咖啡的口感跟香氣。那是罐裝咖啡不會有的香氛。之後也是每天一杯，然後客戶介紹一款咖啡專賣店的濾掛咖啡後，我就在也不在美式賣場買了!依舊每天一杯，如果早上忙到沒時間便會下午在沖一杯給自己提神。 

現在體驗的湛盧咖啡經典V.21~為什麼會稱為經典V.21? 來源是湛盧烘豆師最經典代表的作品，在2005年將亞洲，非洲，美洲各地七款經品莊園生豆配方，分開烘培後以完美比例調配，經過21次調整，才產生這款淺深焙特性封為兼具，而且它前中後段的層次分明，你可以在品嘗咖啡中體驗它的香氣與口感擁有著超豐富的變化，剛好的醇厚度也讓你喝完咖啡後，嘴裡仍有著無盡的回甘滋味。湛盧咖啡真的是你的每日手沖精品第一選擇。

湛盧咖啡-經典V.21 前調味為苦甜咖啡，中調味為龍眼木，後韻為奶油感+紅糖甜。

 怎麼沖???

1.    首先準備攝氏溫度約90~95度熱水。

2.    沿著濾袋標示撕開封口。

3.    將兩側掛耳拉開架在杯緣上。

4.    第一次加水至濾掛包開始滴出咖啡為止，接著靜待30秒。

5.    接著持續分段加水，沖到咖啡液約250cc(一般馬克杯約8分滿)為止。

 超簡單的方式，讓您體驗置身在高貴精緻般的咖啡廳中，享受著片刻的幸福。

 湛盧咖啡官網